鹽水醃雞扒

在雜誌上看到用鹽水醃味的方法

今天試醃雞扒

入味

又脆皮

不錯啊!

500ml 水+20g 鹽

Rosemary 適量

浸4小時以上

入焗烤熟

今天我配上粟米西芹泡菜伴飯

好滿足又不太肥吧!