減肥是一種賺健康的生意
山藥我以前只用來煲湯 今次我用作炒 加蒜蓉和黑白木耳 味道很好
今次试用腰果代替雞肉煲湯 加入紅棗蓮子百合腰果湯煲2小時 最後加入大白菜和花膠再煲半小時 味道都唔錯 有金华火腿加少少，完美。 百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用
香港人喜歡飲湯 煲湯多數用豬肉 其實可以用黑豆和腰果代替肉類 煲出來的素湯也好好味 ^(oo)^
黑豆含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，養顏美容，增加腸胃蠕動。 另外，據中醫理論，腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿 腰果中的維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
