桂花大菜糕

材料：
水1000ml、
乾桂花2湯匙、
糖90g、
大菜絲10g、
杞子1湯匙
做法：

1.     水、糖、大菜絲煲溶

2.     煲滾熄火，加入杞子、乾桂花，焗出香味

3.     倒入容器

4.     待涼後可放入雪櫃，少少固体的時候攪拌一次，使桂花不沉底。