西式肉丸

牛肉碎 300克

豬肉碎 300克 

雞蛋 1隻 

洋蔥切碎1小個

半杯麵包糠

鹽1茶匙

糖1茶匙

胡椒1湯匙

五香粉1茶匙

香草1湯匙

所有材料混合

單方向攪拌

做成小丸子

200度焗10分鐘

反轉再焗5分鐘

味道似宜家肉丸

可放冰格保存