初四。。。包餃子

今天年初四了

Lo先生要上班去

我就清清電冰箱裏的剩菜

清洗清洗小鼠子

平常沒做的事做一下

工人只做平常做的

如果多要求多多就大家也不快

自己做一點點也算了

今天自己包了餃子

留在冰箱，工人煮熟就可以給孩子食

餃子皮48片

材料：

中根麵粉300g

滾水150ml

凍水100ml

將滾水放入麵粉

用筷子不停拌勻

至鬆散麵團

續少加入凍水

搓至麵團

蓋好放30分鐘

分成小塊開成餃子皮